Küchenchef (m/w)

George Airport, WESTERN CAPE | 3 Monate
Diese Position ist möglicherweise abgelaufen!

Jobübersicht

Hyatt

Arbeitsbeschreibung


Küchenchef (m/w)-FRA000195

Description

 

      

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zu einem Termin nach Vereinbarung einen


  Deine Aufgaben:  

 

  • Leitung der Küchenbrigade mit 8 Personen

  • Durchführung der Personaleinsatzplanung

  • Kalkulation und Erstellung aller Gastronomieangebote

  • Kontrolle und Einhaltung aller Hygieneauflagen

  • Einkauf und Warenkontrolle von Food Artikeln

  • Mitauswahl und Einarbeitung neuer Mitarbeiter  und Auszubildender

  • Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter     

 

Qualifications

 

Dein Profil:

 


  • Abgesschlossene Kochausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung
  • Erfahrung in einer Führungsposition, gerne auch als (Junior) Sous Chef

  • Gute Deutsch - und Englischkenntnisse in Wort und Schrift 

  • Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein sowie ein eigenständiges und strukturiertes Arbeiten

  • Eine gute Kommunikationsfähigkeit, ein hohes Organisationsgeschick sowie Innovation und Kreativität

  • Du bist ein passionierten Gastgeber und eine inspirierende Führungskraft, die ein Team begeistern kann

   


Was du bei uns erwarten kannst:



  • Spaß :)

  • ein motiviertes Team und ein vertrauensvoller Umgang untereinander     

  • Entwicklungsmöglichkeiten sowie Aus-und Weiterbildungsprogramme

  • Abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Entscheidungsfreiheit  

  • vergünstigte Raten für Kollegen bei Hyatt weltweit

  • Austauschprogramme innerhalb der Hyatt Familie

  • Fahrtkostenzuschüsse und weitere Benefits 

  • Regelmäßige Mitarbeiterevents

  • eine gute Work-Life-Balance durch Arbeitszeitkonten

  • Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant

  • Bereitstellung und Reinigung der Uniform

  • Zentrale Lage (Frankfurt Airport)



Zudem wurden die Hyatt Hotels in Deutschland in den letzten Jahren regelmäßig als herausragender Arbeitsplatz durch das „Great Place To Work“ Institut ausgezeichnet. An diese Tradition wollen wir in Frankfurt anknüpfen.

 
Primary Location
: DE-HE-Frankfurt am Main  
Organization
: Hyatt Place Frankfurt Airport 
Job Level
: Department Head/Manager | Full-time 
Job
: Culinary 
Worldwide/Local Candidates: Worldwide